WARSZTATY Z PIECZENIA CHLEBA
W dniu 17 czerwca 2023 roku w Nowym Wylezinie odbyły się warsztaty z pieczenia chleba, które stanowią kolejny element grantu pn. „Bezpieczna Gmina – Bezpieczna Rodzina”, realizowanego przez Gminę Kowiesy i sfinansowanego ze środków Funduszu Sprawiedliwości, którego Dysponentem jest Minister Sprawiedliwości. Zgodnie z wnioskiem, za tę część projektu odpowiedzialne było Koło Gospodyń Wiejskich „Wyleziniaki”. Warsztaty prowadziła Pani Urszula Ziarkowska – sołtys sołectwa Nowy Wylezin-Janów. W warsztatach uczestniczyli rodzice i dzieci z terenu gminy Kowiesy. Podczas warsztatów uczestnicy nie tylko poznali cały proces pieczenia chleba na zakwasie w piecu opalanym drewnem, ale zostali również zapoznani z niebezpieczeństwami, jakie wiążą się z użytkowaniem sprzętów w kuchni oraz niebezpieczeństwem, jakie niesie ze sobą otwarty ogień.
Na załączonych zdjęciach widać, że wspólna praca przyniosła radość wszystkim, szczególnie dzieciom, które mogły same czynnie uczestniczyć w pieczeniu chleba. Wiele z nich po raz pierwszy spotkało się z takimi akcesoriami jak: drewniane dzieże i niecki.
Pan Jarosław Pepka – Wójt Gminy Kowiesy dziękuje bardzo Pani Ewie Wendrowskiej – Radnej Sejmiku Województwa Łódzkiego za wsparcie i pomoc w uzyskaniu dofinansowania. Jak zawsze – Gmina Kowiesy może liczyć na życzliwość ze strony Pani Radnej.
- autor: Teresa Słoma, data: 2023-06-19
